技術架構：雙系統的協同創新

設備采用 “真空腔體 + 惰性氣體循環" 的復合設計。真空系統可將腔內氣壓降至 1kPa 以下，使水的沸點降至 40℃，實現低溫快速脫水；同時，內置的氮氣純度控制系統能將氧氣濃度控制在 0.1% 以下，配合腔體表面的陶瓷抗氧化涂層，形成三維抗氧化屏障。兩者通過 PLC 智能聯動，在抽真空階段同步充入惰性氣體，避免物料在負壓狀態下與殘留氧氣接觸。

傳統熱風干燥依賴高溫加速水分蒸發，卻面臨物料氧化變色、成分降解等問題。該烤箱通過三個技術節點實現突破：首先，真空環境降低水的汽化潛熱，使物料在 40-60℃即可完成干燥，解決高溫破壞難題；其次，氧氣濃度的精準控制阻斷氧化反應鏈，尤其適合多酚類、油脂類物料的干燥；最后，采用紅外輻射與真空脈動結合的加熱方式，使水分擴散速率提升 3 倍，避免傳統真空干燥的 “外干內潮" 現象。

在干燥效率方面，較熱風干燥縮短 50% 以上時間，對于中藥飲片等物料，2 小時即可完成傳統設備 4 小時的干燥量。品質保護上，經測試，果蔬類物料 保留率提升至 90%，比真空冷凍干燥更節能 30%。此外，設備配備露點監測系統，可實時控制腔內濕度≤5% RH，配合防結露設計，確保精密電子元件干燥后無二次吸潮。